Buffalo Chicken Gefüllte Champignons

Ich liebe gefüllte Champignons und Buffalo Chicken Dip! Ich habe diese für eine Party gemacht und sie kamen sehr gut an!

Zutaten

• 10 große Champignons, Stiele und Inneres entfernt
• 1 Teelöffel Olivenöl, oder nach Bedarf
• 1 Stange Sellerie, gewürfelt
• ¼ Tasse Blauschimmelkäse-Dressing
• ¼ Tasse Ranch-Dressing
• ¼ Tasse Buffalo-Wing-Sauce
• 60 g Frischkäse
• 2 gekochte Hähnchenbrustfilets, zerkleinert
• ½ Tasse geriebener Cheddar-Käse

Zubereitung

Schritt 1

Den Ofen auf 175 °C vorheizen. Die Champignons mit der offenen Seite nach oben in eine Auflaufform legen.

Schritt 2

Olivenöl in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen; den Sellerie darin etwa 5 Minuten anbraten, bis er weich ist. Blauschimmelkäse-Dressing, Ranch-Dressing, Buffalo-Wing-Sauce und Frischkäse zum Sellerie geben; umrühren und erhitzen, bis der Frischkäse geschmolzen ist und die Buffalo-Sauce glatt ist, etwa 5 Minuten.

Schritt 3

Hähnchen und Buffalo-Sauce in einer Schüssel mischen, bis das Hähnchen vollständig bedeckt ist. Diese Mischung in die Champignons füllen und Cheddar-Käse darüber streuen.

Schritt 4

Die gefüllten Champignons im vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.

Gesamtzeit: 45 minuten.